微波消解萃取仪是一种同时具有化学反应器和样品预处理仪的分析检测仪器。它的工作原理是将样品与消解剂混合固定到压力容器中，在微波电场下进行消化、溶解或萃取过程。微波作用下，样品分子中的极性分子或离子在电场作用下反复旋转、变化方向并加速运动。这样就使得分子内的化学键断裂，样品原子或分子离子释放到溶液中，达到快速消解样品、提取分析物的目的。
微波消解萃取仪能催化完成加成、取代、酯化、水解、烷(酰)基化、聚合、缩合、环合和氧化等许多类型的有机、药物和生物化学反应及食品、天然产物和矿物的溶剂萃取等物理过程。适用于有机合成化学、药物化学、食品科学、检疫防疫、军事化学、分子生物学、分析化学、无机化学、石油化工、材料科学、生物医学等相关领域。应用领域非常广泛，主要包括以下几个方面：
1.环境监测：能够快速、高效地提取出环境中的有害物质，如重金属、有机污染物等。
2.食品检测：能够提取出食品中的蛋白质、营养成分、香料等物质，也能够检测食品中的致癌物质和重金属等有害物质。
3.农业生产：能够提取出农产品中的有用成分和有害物质，检测土壤中的营养元素和有机物质等。
4.医药领域：能够提取草药和生物样品中的活性物质和有害物质，制备药物和化学反应的样品。
比传统的化学分析方法有很多优点：
1.快速、高效：能够快速、高效地提取出样品中的有害物质，提高了分析效率。
2.稳定性高：反应稳定性很高，同时也能够对样品进行加热和冷却处理，使得分析结果更加准确。
3.操作简单：操作简单，只需要将样品和溶液加入到压力容器中，设定好处理参数，即可快速得到分析结果。
4.无污染：使用无污染的消解溶液，减少了对周围环境和分析人员的影响。
5、内置强制空气冷却系统，气道式设计提供了高效的热量传递，并保证在消解完成后数分钟内快速冷却消解管，避免接触高温带压转子，提高了消解管的使用寿命。
微波消解萃取仪是一种非常先进的分析检测仪器，广泛应用于环境、食品、农业和医药等领域。其快速、高效、稳定性高和操作简单等优点，也使得它成为了分析化学中的重要工具。未来，随着科技的进步和需求的增加，将会有更广泛的应用空间。
