微波真空干燥箱是一种结合微波加热与真空干燥技术的高效环保型工业设备，主要用于食品、药品、化工原料等热敏性物料的低温干燥处理。
结构组成：
真空系统：包括真空泵、真空管道、真空计等。真空泵将干燥箱内的空气抽出，形成真空环境；真空管道连接真空泵和干燥箱内胆，用于传输气体；真空计实时监测干燥箱内的真空度。
微波系统：由微波发生器和波导系统组成。微波发生器将电能转换为微波能，波导系统则引导微波从微波发生器传输到干燥箱内，确保微波均匀分布。
控制系统：包含温度控制器、真空度控制器、时间控制器和操作面板等。温度控制器精确控制箱内温度，真空度控制器维持稳定的真空环境，时间控制器设定干燥时间，操作面板用于操作人员设置参数和控制设备运行。
微波真空干燥箱的优势：
低温速干：微波与真空技术结合，可在 30-60℃的低温下快速干燥物料，干燥时间较传统方法缩短 50%-70%。
成分保留率高：能有效保留物料中的热敏性成分，如微波真空干燥后的药材，挥发油保留率可达 90% 以上，多糖损失率降低至 5% 以下。
品质均一性好：微波穿透性加热可消除物料内部温差，避免局部过热，真空环境还能抑制氧化反应，保持物料天然色泽。
节能高效：干燥周期短，能耗降低约 40%，且密闭式设计减少粉尘飞扬，符合相关标准。
